Как изменились цены на яйца за последние два года в Иркутской области

Когда цены меняются регулярно, но хотя бы постепенно, ты успеваешь к этому привыкнуть, и это не так сильно бросается в глаза. Но стоит посмотреть, как те или иные продукты стоили год, а то и два назад, как впадаешь в легкий шок. Редакция «ИрСити» фиксировала стоимость самых необходимых товаров, и теперь мы вам расскажем, как подорожали куриные яйца в магазинах Иркутска за два года.

Яйца оказались в той категории продуктов, которые подорожали сильнее остальных. До 2022 года их средняя цена в Иркутской области не превышала 90 рублей за десяток. При этом за 100 рублей можно было купить отборные яйца.

Сейчас за 100 рублей продаются лишь самые мелкие яйца второй категории. Кроме того, теперь в магазинах их продают не по 10 штук, а по 6 или 8. Всё это ярчайшим образом демонстрирует явление шринкфляции — снижения количества, объема или веса товара в упаковке при сохранении или непропорционально малом снижении отпускной цены.

Иркутскстат уверяет, что средняя стоимость десятка яиц в Иркутской области составляет сейчас 108 рублей. Но в крупных сетевых магазинах Иркутска («Лента», «Аллея» и «Слата») по такой цене яиц не найдешь.

Судя по нашим данным, в апреле 2022 года яйца в «Ленте», «Аллее» и «Слате» стоили 99, 92 и 87 рублей за десяток. Сейчас их стоимость выросла до 125, 123 и 119 рублей соответственно. Максимально цены на этот товар скакнули в январе 2024 года, когда в «Ленте» десяток яиц стоил от 189 рублей.

ИРСИТИ